Las freidoras por sí mismas son electrodomésticos que se están poniendo cada vez más de moda en las cocinas de todos los hogares. Su facilidad de uso y la diversidad de platillos fritos que se pueden preparar hoy en día han hecho que este instrumento para cocinar sea prácticamente indispensable en la casa, dando como resultado un gran incremento en modelos y tipos de freidoras por las cuales puedes optar.
Para que no tengas que buscar por horas, tenemos la mejor selección para que descubras las mejores freidoras del año, junto a un par de tips y secretos que debes saber antes de comprar un modelo en particular.
¿Cuál es tu freidora ideal?
Selecciona el tipo de freidora que buscas. Hemos creado una guía de compra para cada tipo de freidora, para que conozcas las mejores freidoras de ese estilo, lo que mas nos gusta, lo que menos nos gusta, aspectos a tener en cuenta al comprarlas y las preguntas frecuentes. ¡Selecciona la que quieres y entérate de TODO antes de tomar una decisión!
Marcas de Freidoras
Aquí un listado de las mejores marcas de freidoras:
- COSTWAY
- Cuisinart
- De’Longhi
- Instant Pot
- NuWave
- Presto
- Secura
- T-fal
- Ultrean
- WeChef
Análisis de las mejores freidoras de 2023
Catálogo de Freidoras al mejor precio
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos. Diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento.
- Área de cocinado de 5,5 L para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos.
- Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnología PerfectCook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios traseros. Dispone de termostato para regular la temperatura desde 80 ºC hasta 200 ºC.
- Incluye pack de accesorios de silicona para realizar un sinfín de recetas. Freidora de diseño elegante y con acabados en acero inoxidable oscurecido, para una mayor resistencia y durabilidad.
- 8 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de alimentos. Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos. Con protección contra sobrecalentamiento..
- Freidora de alta gama con capacidad de 3 litros de aceite, perfecta para cocinar para toda la familia una gran variedad de fritos como patatas, pollo o pescado. Incluye filtro OilCleaner para mantener el aceite limpio tras cada uso.
- Dispone de 2180 W de potencia máxima para freír de forma rápida y eficaz y conseguir una fritura perfecta en poco tiempo.
- El cestillo de freír y filtro OilCleaner aptos para la limpieza en el lavavajillas. Diseño elegante en acero inoxidable, cuerpo y tapa lacados en negro.
- Tapa de acero con filtro antiolores para evitar molestias en la cocina. Ventana en la tapa para controlar a la perfección el proceso de fritura.
- Temperatura regulable hasta 190 ºC para conseguir los mejores resultados en tus elaboraciones.
- Tamaño: La freidora FR326E es perfecta para cualquier cocina de casa por su tamaño compacto
- Capacidad: la capacidad de su cuba es de 1,5 litros
- Cuba: lleva antiadherente cerámico que está libre de PFOA y PTFE
- Cuerpo: es metálico 100%. Además en su cuerpo no se quedan marcadas las huellas
- Cestillo: lleva asa para introducirla y sacarla con facilidad en el interior de la freidora
- Freidora sin aceite con sistema de aire caliente que cocina de forma uniforme evitando humos y malos olores. Consigue frituras más sanas y crujientes.
- Elije entre 8 programas predefinidos y disfruta de una gran variedad de recetas como: pizza, pescado, pollo, patatas, repostería, marisco, bacon y carne. Incluye recetario en el manual.
- Ofrece una gran capacidad de 5.5L apta para freír hasta 800 gramos de patatas, equivalentes a 5/6 raciones. Máxima potencia de 1700W ideal para obtener unos resultados rápidos.
- Fácil uso gracias a su pantalla digital táctil. Dispone de temporizador hasta 60 minutos, temperatura regulable entre 80 y 200ºC y avisador acústico de final de cocción.
- Los componentes de la freidora son libres de PFOA y BPA. Cesta y sartén con recubrimiento antiadherente aptas para lavar en el lavavajillas.
- Gran capacidad prepara frituras para toda la familia gracias a la gran capacidad de la freidora, con 3 l para el aceite que te permitirán freír hasta 1 kg de patatas; y con unas medidas de 40x24x20 cm
- Temperatura regulable; controla la temperatura de la fritura para unos acabados óptimos según el tipo de alimento; desde 150 hasta los 190 grados celsius de rango que abarcan todos los tipos de alimentos
- Leyenda con temperatura de cocción; en el monitor de la freidora hay una leyenda de temperatura de cocción recomendada según cada alimento
- Totalmente desmontable; todas las piezas de la freidora se pueden desmontar y a excepción del panel de control y las partes eléctricas, se pueden lavar en el lavavajillas, facilitando al máximo su limpieza
- Aceite limpio más tiempo; Freidora con resistencia sumergida que hace que el aceite inferior permanezca frío y así evita que los residuos se quemen y que el aceite adquiera sabores u olores desagradables
- 【Potencia y gran capacidad】Fríe rápidamente gracias a sus 2200 Watios de potencia, Capacidad de 3 litros de aceite, cocina los fritos de forma limpia y eficaz.
- 【Temperatura ajustable】El termostato interno controla la temperatura de forma precisa permitiendo un ajuste de 130 a 190 grados. Perfecto para freír pescados, patatas, pollo o lo que prefiera con un simple ajuste.
- 【Cocinado y limpieza】Exterior de acero inoxidable de alta calidad, tapa con ventana exterior para vigilar la comida durante el cocinado y evitar salpicaduras. Recipiente antiadherente totalmente extraíble para facilitar el vaciado de aceite y su limpieza. cesta de acero inoxidable con mango de toque frío y desmontable para una mejor sujección
- 【Características adicionales】Patas antideslizantes para mejorar la estabilidad y evitar accidentes, compartimento recogecables, piloto luminoso indicador de encendido y de que el aceite ha alcanzado la temperatura óptima.
- 【Garantías de calidad】 Si tiene alguna consulta sobre nuestros productos, siempre puede ponerse en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarle.
- 【Galardonado con el premio Red Dot Award 2019】La freidora de aire caliente COSORI está galardonada con el premio Red Dot Award 2019. Diseño cuadrado especial que se adapta mejor a tu encimera y muestra tu gusto de la moda. La cesta cuadrada XXL de 5,5 L es más grande y ofrece más espacio para llevar más alimentos que la cesta de diseño redonda en el mercado
- 【Cocina sin aceite】Con el COSORI freidora sin aceite, puede freír de forma saludable sin aceite. La combinación de aire caliente circular y la temperatura de cocción perfecta garantiza que las patatas fritas se vuelvan crujientes y los muslos de pollo jugosos. Cuando el tiempo de cocción se ha agotado y la freidora de aire caliente emite un sonido de pitido, espera una experiencia de sabor única
- 【Pantalla LED digital】La pantalla LED clara dispone de 11 ajustes preprogramados, que se pueden seleccionar mediante pantalla táctil. Prepara tu comida favorita con solo pulsar un botón y puedes dedicarte a otras cosas durante el proceso de cocción. También existe la posibilidad de ajustar manualmente la temperatura (75 – 205 °C) y el tiempo de preparación (hasta 60 minutos). Cocinar nunca ha sido tan fácil
- Capacidad XXL: la freidora de aire caliente dispone de una cesta de 5,5 l. La freidora de aire caliente COSORI XXL de 5,5 L ha sido diseñada para una familia que pertenecen a 3 – 5 personas. Con sus 1700 W, la freidora de aire es extremadamente potente, por lo que se reduce el tiempo de cocción y, por lo tanto, se ahorra energía
- Libro de recetas con 100 platos: si eliges nuestra freidora de aire caliente, recibirás un libro de recetas (alemán/francés/italiano/español) con recetas originales, deliciosas y prácticas que puedes cocinar en casa. Si necesita recetas en inglés, póngase en contacto con nuestro servicio al cliente. Te ofrecemos una receta en inglés en formato PDF
- Aceite limpio más tiempo: freidora con sistema de filtrado del aceite para eliminar las impurezas fácilmente y conseguir un aceite limpio durante mucho más tiempo
- Este sistema también colabora a conseguir un aceite más limpio, el aceite del fondo se mantiene más frío y así se evita que los residuos se quemen y que el aceite adquiera sabores y aromas desagradables
- Sistema de elevación del cajetín que te permite regular la posición de la cesta según la cantidad de alimento a freír y conseguir así una firtura más homogénea
- Consigue unos alimentos con poco aceite gracias a la posición de escurrido que eliminará el exceso de aceite
- Temperatura de fritura hasta 190º
- 【Potencia y gran capacidad】Fríe rápidamente gracias a sus 2200 Watios de potencia, Capacidad de 3 litros de aceite, cocina los fritos que más te gusten de forma limpia y eficaz.
- 【Temperatura ajustable】El termostato interno controla la temperatura de forma precisa permitiendo un ajuste de entre 130°C y 190°C. Perfecto para freír pescados, patatas, pollo o lo que prefiera con un simple ajuste.
- 【Cocinado y limpieza】Exterior de acero inoxidable de alta calidad, tapa para evitar salpicaduras durante el cocinado. Recipiente antiadherente totalmente extraíble para facilitar el vaciado de aceite y su limpieza. Cesta de acero inoxidable con mango de toque frío y desmontable para una mejor sujección
- 【Características adicionales】Patas antideslizantes para mejorar la estabilidad y evitar accidentes, compartimento recogecables, piloto luminoso indicador de encendido y de que el aceite ha alcanzado la temperatura óptima.
- 【Garantías de calidad】Si tiene alguna consulta sobre nuestros productos, siempre puede ponerse en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarle.
- 【Gran potencia】Fríe rápidamente gracias a sus 1650 Watios de potencia, Capacidad de 2,5 litros de aceite, cocina los fritos que más te gusten de forma limpia y eficaz.
- 【Temperatura ajustable】El termostato interno te permite ajustar la temperatura de forma precisa entre 130°C y 190°C, pudiendo seleccionar la temperatura más adecuada para freír patatas, pollo, croquetas o lo que prefiera.
- 【Limpia y segura】Evitar las molestas salpicaduras durante la fritura es muy sencillo, solo hay que cerrar la tapa y con su gran ventana podrá vigilar el cocinado, además incluye filtro para evitar olores no deseados.
- 【Características adicionales】Patas antideslizantes para mejorar la estabilidad y evitar accidentes, piloto luminoso indicador de encendido y de que el aceite ha alcanzado la temperatura óptima, tapa totalmente extraíble para limpiarla fácilmente y recipiente interior antiadherente.
- 【Garantías de calidad】 Si tiene alguna consulta sobre nuestros productos, siempre puede ponerse en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarle.
Guías de compra: Freidoras
Capacidad de la freidora
Uno de los principales aspectos que tienes que evaluar antes de escoger una freidora es precisamente la capacidad que esta posea. Dicha capacidad se refiere al tamaño de la freidora y qué tantos alimentos puedes poner en su interior, lo cual se resume en un mejor uso en base a qué tanto vas a freír para la comida.
Sin embargo, para hacerlo más fácil, puedes tomar como referencia lo siguiente: una porción de papas fritas para una persona ronda los 150 y los 200 gramos, por lo que una freidora con una capacidad de 500 gramos puede ser ideal para preparar dos porciones de papas fritas sin problema y sin ningún sobrecargo.
Potencia de la freidora
La calidad en la preparación de alimentos en una freidora se puede reflejar fácilmente en sus valores de potencia, siendo también un indicador del tiempo que le puede tomar a tus alimentos estar listos al momento de freír.
Si una freidora de cualquier tipo tiene una potencia muy baja, entonces no se podrá alcanzar la temperatura ideal para freír, perjudicando a los alimentos y dejándolos grasosos o muy poco crocantes. Caso contrario ocurre cuando la potencia de la freidora es alta, ya que permite obtener la temperatura perfecta para freír rápida y correctamente.
Lo más recomendable para este particular es que optes por una freidora cuya potencia no sea menor a los 1000 vatios y que pueda llegar a soportar hasta los 2000 vatios sin ningún problema.
Seguridad incorporada de serie en la freidora
Al año, son muchas las personas que resultan quemadas o heridas por las freidoras, producto directo de manipular uno de estos electrodomésticos que no cuentan con las medidas de seguridad más adecuadas. Por consiguiente, considera siempre el aspecto de seguridad que la freidora puede ofrecer.
Sistema de bloqueo de la tapa para freidoras, paredes aislantes de calor, sistema de drenado seguro para el aceite, enfriado rápido de la freidora y demás aspectos parecidos son los que tendrás que considerar para fomentar la seguridad. ¡Mientras más seguro parezca mejor!
Accesorios y ajustes posibles de la freidora
El apartado de accesorios para una freidora es muy interesante, ya que estos no solo pueden facilitarte el uso del instrumento de cocina, sino que también pueden hacer que tus comidas queden más deliciosas y hasta nutritivas. Siendo así, busca aquella freidora con accesorios funcionales que sepas que podrán ayudar al momento de cocinar.
En lo que respecta al apartado de ajustes de la freidora, lo que se puede decir es que dicho apartado debe desenvolverse de forma clara y sencilla dentro del instrumento. Si una freidora presenta ante ti muchas complicaciones al momento de su uso e implementación, entonces no es para ti.
Una forma eficaz de cerciorarse de que la freidora que deseas tiene un ajuste simple es optando por analizar las opiniones de los usuarios sobre la freidora que te interesa, descubriendo así qué tan práctico es (o no) el uso de esa freidora en el hogar. En las indicaciones de la freidora también debería aparecer información sobre el ajuste, viéndose está reflejada en el control de temperatura al momento de cocinar. ¡Si este control de temperatura es regulable entonces estás ante una posible buena freidora!
Facilidad de limpieza
Lo siguiente a considerar es si la freidora es fácil de limpiar o no. Para esto, tendrás que fijarte en aspectos propios de la freidora como lo son sus materiales de fabricación. Si la freidora tiene sistema anti-huellas, una superficie antiadherente o hasta la posibilidad de colocar su rejilla y demás accesorios en el lavavajillas, entonces es una candidata a ser una freidora digna de ser comprada.
Y finalmente, precio
El factor económico no puede faltar en esta clase de electrodomésticos para la cocina, encontrando que este es el punto más variable en vista de que hay muchísimos tipos de freidoras y modelos que se adaptan al presupuesto de cualquiera.
Con lo anterior comentado en mente, opta por dejar este paso al último (una vez que hayas terminado de sondear los demás puntos para escoger la mejor freidora) y buscar así aquella con la mejor relación calidad/precio. ¡Ya con esto podrás comprar la mejor freidora para ti!
Nuestras últimas Recetas para Freidoras
Tipos de Freidoras
- Freidoras de aceite: También consideradas como las freidoras tradicionales, este tipo de utensilio se caracteriza por contar con una sartén, una tapa y una cesta para que puedas freír, siendo necesario que realices un baño de aceite en el interior de la freidora para que puedas freír todos tus alimentos. Con esto en mente, es posible encontrar dos tipos de freidoras de aceite:
- Freidoras eléctricas, las cuales calientan el aceite por medio de la electricidad.
- Las Freidoras a gas, las cuales se valen de hornillas y de combustible para poder calentar la freidora.
- Freidoras de aire: A diferencia de las freidoras anteriores, en estas no necesitarás contar con aceite para poder llegar a freír. Más bien, con estas freidoras solo necesitarás un poquito de grasa (puede ser aceite) encima de los alimentos e introducir los mismos en el aparato para freír. Dejando que él mismo emita aire caliente a una altísima temperatura lo cual hará que tus alimentos se frían con tranquilidad. ¡Por esto también se les conoce como freidoras sin aceite a estos modelos!
- Freidoras industriales: Pudiendo ser tanto eléctricas como a gas. Las freidoras industriales son una versión mucho más grande de las freidoras de aceite ya mencionadas, siendo utilizadas en restaurantes o establecimientos de comida para así preparar mucha más cantidad de platillos fritos. Con esto en mente, es posible encontrar los siguientes tipos de freidoras industriales:
- Freidoras industriales de alto rendimiento, las cuales tienden a brindar unas prestaciones sin igual y suelen ser utilizadas aún en las condiciones más apremiantes dentro de la cocina.
- Las Freidoras industriales a presión (las cuales funcionan como una olla a presión pero para freír).
- Freidoras de agua y aceite: Estas mismas, a diferencia de las freidoras de aceite convencionales, permiten que el aceite se conserve por mucho más tiempo. Contando así con un sistema de filtrado para que los restos de la fritura caigan en el agua y no se queden en el aceite.
Comprar una Freidora online nunca había sido tan fácil
Aquí queremos hacerte la vida mucho más sencilla y práctica, dedicando gran parte de nuestro tiempo en el análisis riguroso y exhaustivo de los mejores modelos de freidoras del mercado. De esta manera, podrás obtener opiniones certeras y útiles sobre qué freidora deberías comprar y por qué.
Por si lo anterior dicho no fuera suficiente, aquí también te daremos información en sectores relacionados al cómo usar una freidora en particular, qué clase de recetas puedes realizar y demás, sin contar por supuesto con las mejores reseñas de freidoras que solo podrás encontrar en este lugar.
Conocerás las freidoras con la mejor relación calidad/precio, para que puedas encontrar sin tantas complicaciones aquella freidora que tanto necesitas en tu cocina.
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